今年的10月16日是第44个世界粮食日，所在周为我国粮食安全宣传周。近日，后勤管理处膳食中心围绕世界粮食日开展了“粮安天下，共建美好生活”系列宣传活动，进一步增强师生爱粮节粮意识、减少粮食浪费，营造勤俭节约的校园文化氛围。

教工餐厅活动现场

膳食中心一餐厅活动现场

粮食是人类生存的基本物质之一，也是国家安全和发展的重要基石。膳食中心员工用实际行动宣传节约粮食精神，帮助师生学习爱粮知识，崇尚节俭，杜绝浪费。通过发放光盘行动倡议卡、光盘抽奖、打卡朋友圈，向广大师生展示粮食安全宣传教育先进典型，宣传爱粮节粮、粮食安全相关知识，激发同学们的节约意识。设立售餐台观察员，根据实际打餐人数与后厨沟通，临时加菜，减少剩菜浪费。

光盘行动倡议卡

“厉行节约”签到板

膳食中心采用强化管理、多方监督等方式，不断提升食品和服务质量。在餐厅设置菜品反馈栏，定期召开学生伙食座谈会，了解同学们的用餐喜好，合理调配、创新菜品种类和口味，使各类菜品更加畅销，降低剩菜数量。

菜品反馈栏

各餐厅根据学生口味不断推出新菜品

10月15日，膳食中心在一餐厅和教工餐厅开展“光盘行动”活动，当日参加光盘行动的教职工共210人、学生1000余人，广大师生纷纷加入“光盘族”，在朋友圈晒出“光盘照”，以身作则，文明用餐。据当日统计，食堂厨余泔水减少了4-6桶，重量约800斤，有效地减少了粮食浪费。据悉，此活动将从15日起持续到10月底，后续将通过用餐光盘集印章的方式呈现。

教工餐厅活动现场

师生在朋友圈晒“光盘照”

学生在膳食中心一餐厅活动现场打卡、抽奖

光盘行动集点卡

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。系列活动引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约习惯，为促进绿色型、节约型、环境友好型校园建设贡献一份力量。

工作人员与同学们合影

供稿/摄影：后勤管理处 编辑：万叶馨